着物お仕立て＆お直し.com、一級和裁技能士の西澤伸弥でございます
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滋賀県甲賀市信楽(しがらき)で、国産そば粉を使用して九一蕎麦にこだわる「黒田園」というお店があります
ここを訪れるの約10年ぶりです

玄関で信楽焼のタヌキが出迎えてくれます

九一蕎麦は、二八蕎麦と十割蕎麦の中間にあたる蕎麦で、小麦粉が一割入っているため、麺にしなやかさが加わり、食感が滑らかになるため、つるりとした喉越しになります
たまに食べたくなる蕎麦です

以前にネットで見た、甲賀市にある「弁天池の沈み鳥居」を思い出し、クルマを走らせ、立ち寄ってみました

初夏から夏にかけて見頃を迎えるスイレンが水面に浮かび、鳥居の一部が水中に沈んでいる様は、他では見れない神秘的な光景です

1960年代の大映特撮映画の「大魔神」が出てきそうな雰囲気です (笑)

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