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お仕立て・お直し事例 キモノの仕事に携わる職人たちが集まって作ったサイト
「着物お仕立て&お直し.com」でのお仕事の、ほんの一部をご紹介させていただきます

食事

池利/千寿亭の「和牛と彩り素麺」

2020年07月24日

着物お仕立て&お直し com、一級和裁技能士の西澤伸弥でございます
いつもご覧下さり、ありがとうございます
本日は奈良県桜井市のお客様宅にお仕立てとお直しの件で出張してまいりました
こちら方面に来たなら、本場の三輪そうめんを食べずには帰れませんいつもは、桜井市箸中にある「三輪山本 直販店」でいただくのですが、今日は近くの池利の「千寿亭そうめん茶屋」でランチをしてきました
池利本社ビルの真横にありますので、国道169号線沿いに走っていたら、すぐに分かります去年から新メニューとして登場した「和牛と彩り素麺」をいただきました
一見、華やかで女子ウケしそうな感じです素麺は、一口サイズより少し大きいめの麺が5種で10個(トマトの赤・ゴボウの茶色・かぼちゃの黄色・抹茶の緑・オーソドックスな白)で、トッピングもキレイ~
タレは、ベーシック・トマト・豆乳味の3種でいただきます
地元奈良にこだわった「ばあく豚」を使ったちまきも添えられています
その他に小鉢が2種とデザートが付いて、ちょっと豪華なランチです和牛のたたきも程良く添えられていて、さっぱりしているのにボリュームも有り・・・味も大満足です店内は純和風で落ち着いた空間です池利の「千寿亭そうめん茶屋」が純和風の佇まいなら、三輪の「三輪山本 直販店」は近代和風のレストランと言った感じです
食べ比べても面白いかも・・・です

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